Do Sul de Minas Gerais

Disponibilizamos grãos originários da fazenda Três Porteiras em Ingaí, no sul de Minas Gerais,  em um dos melhores talhões da fazenda. O resultado é um café cremoso e encorpado.

Doçura Acentuada com Notas achocolatadas

Corpo Cremoso, finalização Limpa e Doce

Grãos 100% Arábica Selecionados

Cultivado a mais de 1.000m de altitude

Doçura Acentuada com Notas achocolatadas

Corpo Cremoso, finalização Limpa e Doce

Grãos 100% Arábica Selecionados

Cultivado a mais de 1.000m de altitude

Em todo canto de Minas,
tem uma história...

Em todo canto
de Minas, tem
uma história...

Conheça nossa série: Em Cantos de Minas

Cada café em nossa série Em Cantos de Minas carrega uma história de superação e resiliência, destacando o espírito inabalável das mulheres que, muitas vezes sozinhas, cultivam e lideram as fazendas de café. Esta coleção, centrada na força feminina nas ricas terras cafeeiras de Minas Gerais, expande-se além das fronteiras mineiras, abraçando fazendas de outras regiões do Brasil que compartilham do mesmo compromisso com a responsabilidade social e a sustentabilidade.

Limitada a 150 pacotes mensais, cada seleção de microlotes da série é um tributo à gestão feminina e às práticas agrícolas sustentáveis. Ao destacar um café especial a cada mês, honramos o papel vital das mulheres na produção de cafés de alta qualidade e promovemos uma mudança positiva na indústria.

Em Cantos de Minas não é apenas uma celebração da diversidade de sabores do café, mas também um reconhecimento do impacto transformador que práticas responsáveis podem ter na comunidade e no meio ambiente. Com esta série, o Café Alfaia reafirma seu compromisso em oferecer experiências de café enriquecedoras e significativas, apoiando o empoderamento feminino e a sustentabilidade em cada xícara.

Guia Alfaia

Preparamos uma sessão exclusiva para que aproveite o melhor de nossos Cafés Especiais. Aprenda como fazer, os principais acessórios, e o que é mais importante na hora de extrair o melhor para seu café.